Пермский край считается родиной пельменей.

Это традиционное уральское блюдо представлено практически во всех кафе и ресторанах.

Аутентичным заведением считается ресторан «Пельменная» на ул. Краснова д. 25.

Самое популярное ночное заведение города – Polnoch на Краснополянской, Из популярных сетевых заведений в Перми есть «Шоколадница», на Комсомольском проспекте 7.