БИЗНЕС-ФОРУМ
07.06.2013, 12:03
В Москве в конце мая состоялся 4-ый бизнес-форум, на котором рассматривались 8 актуальных тем ведения ресторанного и гостиничного бизнеса. На нем присутствовали руководители и менеджеры отелей и ресторанов со всей России, которые не желают отставать от современного ведения бизнеса в своих регионах.
Участники форума воочию увидели и познакомились с работой лучших заведений Москвы, а столица – это законодатель мод и отражение мировой тенденции ведения гостиничного и ресторанного бизнеса. Гостиницы Москвы располагают для отдыха уютными ресторанами с кухнями практически любой страны мира. Забронировать номер в гостинице Москвы соо скидкой можно, воспользовавшись услугами сайта http://www.pogostite.ru/katalog-gostinits/moskva.
Особый интерес вызвала у участников организация обучения в виде деловых игр. Это дало возможность не только услышать, но и на деле испытать приемы, которые используют коллеги. Они проследили весь цикл работы самых успешных компаний и смогли побывать на мероприятиях, организованных владельцами заведений. На следующий день все обменялись мнениями, а представители ведущих компаний ответили на многочисленные вопросы.
Все желающие обратили внимание на нюансы, проанализировали свою работу, выявили основные ошибки и пути их преодоления.
Ограниченное время не позволило охватить все проблемы участников, но они уверены, что следующий форум поможет решить их.
За 4 дня рестораторы прослушали 8 лекций на актуальные темы. Обсудили перспективы рынка России на 2013 год. Выступили ведущие организаторы бизнеса, а участники положили в свою копилку знаний их секреты. Говорилось о мотивации коллектива, в чем ее особенность в сетевых заведениях.
Самый острый вопрос о дополнительном доходе тоже обсуждался на форуме. Все пришли к выводу, что служба доставки, в том числе и в номера отелей – перспективный вариант ресторанного бизнеса.
Самым запоминающимся днем был 4-ый, когда участникам было предложено ознакомиться с организацией работы бара в ресторане, чтобы он стал визитной карточкой гостиницы.
Бизнес-форум доказал необходимость проведения подобных мероприятий в дальнейшем.
Сегодня –5%
ДРУГИЕ НОВОСТИ:
Сколько стоят бизнес-залы в московских аэропортах?
26.03.2025, 16:03
Сколько стоят бизнес-залы в московских аэропортах?
Иногда выгоднее оплатить бизнес-зал и с комфортом дождаться своего рейса, чем купить кофе и, например, пообедать в кафе аэропорта. Рассказываем, сколько это стоит:
4 апреля (19:30) в Бетховенском зале Большого театра на Концерте «IL sentimento D’amore» с участием знаменитого Итальянского тенора Федерико Лепре (Federico Lepre), солиста Teatro alla Scala в Милане
26.03.2025, 00:27
4 апреля (19:30) прглашаем в Бетховенском зале Большого театра на Концерте «IL sentimento D’amore» с участием знаменитого Итальянского тенора Федерико Лепре (Federico Lepre), солиста Teatro alla Scala в Милане
Можно заселиться в гостиницу по загранпаспорту?
14.03.2025, 14:59
Когда загранпаспорт заменяет внутренний?
Паспорт утерян, украден или поврежден. Срок его действия действителен. Вам нужно оформить билет сразу на загранник (например, при международной пересадке в Россию).