Modern Bakery Moscow 2018 – масштабная выставка для сладкоежек и любителей выпечки

15.02.2018, 22:45

Отели

Выставка Современное Хлебопечение/Modern Bakery Moscow это:

– уникальная международная платформа для развития бизнеса в хлебопекарной и кондитерской отрасли с более чем 20-летней историей
– одно из самых значимых деловых событий хлебопекарной и кондитерской и ведущая специализированная выставка в этой отрасли в России и странах ближнего зарубежья
–единственная выставка в России и странах СНГ, экспозиция которой охватывает весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий

Постоянными участниками выставки являются мировые производители и поставщики необходимых для хлебопекарного и кондитерского рынка продуктов: сырья и ингредиентов, оборудования для выпечки, инвентаря для декорирования, упаковочных линий и отдельных видов упаковки, инжиниринговых решений для торговых сетей, кафе, ресторанов, мини-пекарен и крупных заводов.

Пищевые технологии и оборудование

  • машины для кондитерского и хлебопекарного производства
  • печи и инвентарь
  • измерительные приборы
  • очистительное оборудование

Сырьё, ингредиенты и добавки 

  • хлебопекарные смеси и сырье
  • жиры и масла
  • ингредиенты для оформления кондитерских изделий, сладости и шоколад
  • охлажденные продукты и продукты глубокой заморозки
  • производство fast food
  • изготовление мороженого
  • производство пиццы и пасты

Упаковка, хранение и транспортировка пищевых продуктов

  • упаковка и упаковочное оборудование
  • машины для вакуумной упаковки
  • заверточные машины
  • машины для упаковки в термоусадочную пленку
  • прозрачные упаковки
  • устройства для упаковки хлеба и хлебобулочных изделий
  • заверточная фольга
  • дозаторы

Оснащение ресторанов, кафе, магазинов

  • торговое оборудование
  • оснащение ресторанов, кафе, магазинов
  • инвентарь для ресторанов, кафе, магазинов
  • услуги

Холодильное оборудование и технологии

  • холодильное оборудование
  • оборудование для расстойки
  • оборудование для кондиционирования
  • установки шоковой заморозки
  • камеры глубокой заморозки 

Гигиена производства

  • машины для мойки тары
  • оборудование для гигиены персонала
  • машины для очистки противней
  • средства для дезинфекции
  • очистительные устройства

Услуги

  • услуги
  • профессиональные институты

Теги: Modern Bakery Moscow 2018, Современное Хлебопечение, Хлебобулочные изделия, Кондитерские изделия, Снеки и закуски


Сегодня5%

Поиск среди 6424+ отелей и 26830+ номеров

Расширенный поиск

ДРУГИЕ НОВОСТИ:
Зимние курорты 2018 –– куда хотят отправиться россияне?
Зимние курорты 2018 –– куда хотят отправиться россияне?
19.11.2018, 11:24

Если говорить в целом, то в этом году расстановка сил по сравнению с 2017-мне поменялась — чаще всего российские туристы запрашивают пляжные туры и только потом горнолыжные.

Заслуженный отдых: топ стран для лучшего отдыха возрастных туристов
Заслуженный отдых: топ стран для лучшего отдыха возрастных туристов
10.10.2018, 17:11

Сайт издательства путеводителей Lonely Planet со ссылкой на исследование Silver Years Travel, проведенное туркомпанией Pettitts Travel, рассказал о лучших направлениях для туристов в возрасте старше 50 лет.

Нелетное время! Более 10 туроператоров заявили о финансовых проблемах в текущем году
Нелетное время! Более 10 туроператоров заявили о финансовых проблемах в текущем году
10.10.2018, 15:07

2014 год стал самым черным для туристической отрасли — тогда закрылось более 15 туроператоров, включая крупнейшие "Нева", "Лабиринт", "Солвекс-Турне", "Южный крест", "Верса" и др. Причем, большинство — в самый горячий летний сезон, оставляя тысячи и десятки тысяч туристов без денег и отдыха.

 

 
Все новости